西紅柿杏鮑菇炒雞腿肉

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西紅柿杏鮑菇炒雞腿肉封面圖

菜式簡介
　　杏鮑菇和雞腿肉吸收了西紅柿汁，味道不錯。因爲加鹽後西紅柿會出水，會有很多汁，用來拌飯拌面條相當有胃口！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞腿2個; 杏鮑菇1個; 鹽適量; 生抽適量

輔助料: 西紅柿2個; 糖適量

西紅柿杏鮑菇炒雞腿肉的做法步驟

第一步：雞腿去骨起肉，切成小塊。加鹽、油、糖、生抽腌一下。

第二步：西紅柿切塊。

第三步：杏鮑菇切成小塊。

第四步：熱鍋加油，先放入雞腿肉煸炒，接著加入西紅柿，煸到出水，再放入杏鮑菇。（之前我已經將杏鮑菇焯水）。慢慢炒炒熟再加鹽。

菜譜標簽：熱菜家常菜常見菜式

相關食材：雞腿西紅柿杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與西紅柿的做法杏鮑菇與雞腿的做法

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