西紅柿杏鮑菇

菜式簡介
　　“春雨日時，草木怒生。”真希望這場雨後能旱區草木怒生，旱情得到緩解。綿綿的雨下了幾日，這樣的環境最適合蘑菇的生長，小時候在姑姑家玩，最喜歡嚷著讓哥哥們帶著到林子裏采蘑菇。其實那點小的孩子怎麼知道什麼蘑菇能吃，什麼樣的蘑菇不能吃呢，純粹是鬧著好玩。現在我們吃的蘑菇都是大棚裏面養出來的了。