蛋黃南瓜泥花朵面包

美食達人@天使愛下廚

菜式簡介
　　炎炎夏日實在沒有食欲，怎麼簡單怎麼吃，可就是按耐不住一顆愛烘焙的心啊，再怎麼熱，只要一有新的想法，立刻行動起來，今天給大家推薦這款鹹蛋黃南瓜泥餡面包——松軟的面包，配上南瓜泥的香甜，鹹蛋黃的沙、鹹，和蛋黃的香，簡直就是絕配啊！

第一步：備齊所需材料

第二步：加入黃油砂糖炒製南瓜泥

第三步：成品

第四步：熟鴨蛋黃

第五步：揉面至擴展階段，醒發兩倍大取出滾圓排氣

第六步：濕籠屜布覆蓋再次醒發10分鍾

第七步：取一份擀開抹上南瓜泥

第八步：放上鹹蛋黃，收口包緊

第九步：團成圓形，略壓扁，

第十步：用剪刀剪出花瓣形如圖

第十一步：再次放入烤箱醒發兩倍大，刷蛋液，撒上芝麻

第十二步：放入預熱好的烤箱中層180度，烤18分鍾。

菜譜標簽：烘焙面包

相關食材：蛋黃南瓜面包

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