酸奶水果串燒

美食達人@HumiL

酸奶水果串燒封面圖

菜式簡介
　　夏日炎炎，水果當季。水果和酸奶的搭配，無疑是最相配的。換一種方式，讓這種搭配變得更可愛，更吸引人哦~

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝生鮮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 奇異果1個; 火龍果1個; 藍莓50克; 牛奶400ML

輔助料: 菌粉1克; 蜂蜜適量

酸奶水果串燒的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：把器具用熱水燙一遍，400ml牛奶加入1g的酸奶菌粉，攪拌均勻

第三步：倒入2勺蜂蜜，攪拌均勻

第四步：放入酸奶機，發酵6個小時左右

第五步：把水果清洗幹淨，切成想要的形狀

第六步：用竹簽把水果串起來

第七步：澆上發酵好的酸奶即可

酸奶水果串燒做法技巧/竅門/補充說明：

1·最後可以適當加一點蜂蜜
2·水果可以選擇其他，不容易氧化的

菜譜標簽：老人朋友聚餐夏季食譜兒童晚餐臺灣美食飲品宿舍時代

相關食材：酸奶

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