小熊漢堡
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 漢堡面包1個
- 肉末150克
- 芝士1片
- 生菜1片
- 番茄2片
- 洋蔥1片
- 輔助料
- 沙拉醬適量
- 鹽1/4茶匙
- 胡椒碎1/4茶匙
- 烤肉醬適量
小熊漢堡的做法步驟
第一步:洋蔥切片,放入水裏浸泡,這樣可以洗掉洋蔥的辛辣。
第二步:生菜洗淨瀝幹。
第三步:番茄切片。
第四步:芝士片用圓形的模具切出小熊的臉。
第五步:切出小熊的臉和耳朵。
第六步:將肉末加入鹽和黑胡椒,攪拌均勻。
第七步:將肉餅壓成一塊圓形肉餅和兩個半圓的做耳朵。
第八步:熱鍋冷油,放入肉餅小火慢慢煎。
第九步:當大肉餅煎的差不多了,放入耳朵繼續煎。
第十步:煎好後盛出放在廚房用紙上吸收多余的油。
第十一步:放入漢堡面包稍稍煎一下。
第十二步:在面包上圖上沙拉醬。
第十三步:放上肉餅。
第十四步:放上生菜,番茄片,洋蔥,蓋上面包。
第十五步:放上芝士片,在耳朵的地方插上牙簽,插上耳朵。
第十六步:用烤肉醬畫出眼睛鼻子和嘴巴。