芒果果醬的做法步驟
第一步：芒果肉切丁。第二步：將芒果丁、糖、鹽放入攪拌機。第三步：攪打成泥，倒出。第四步：炒鍋加熱，倒入芒果泥，小火熬煮。第五步：芒果泥快要收幹時，擠入檸檬汁，不時翻拌一下。完成。第六步：再一張。
芒果果醬做法技巧/竅門/補充說明：1· 糖量按自己口味調整哦。
2· 加一點鹽可以提高甜度，還可以解膩喲。
3· 細砂糖可以換成冰糖、麥芽糖……
4· 檸檬汁既能抗氧化、延長果醬的保質期，又能使其口感更清新。
5· 果醬用消過毒的玻璃罐密封後，就能長時間保存。這次的果醬用來做果醬夾心蛋糕的，所以沒有裝罐，直接放在冷藏室的……
