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自製純天然芒果果醬

美食達人@Qiuyue0815
自製純天然芒果果醬封面圖

菜式簡介
  芒果是家人最喜歡吃的水果,芒果上市季節,芒果也是特別的甜,所以做醬我放的糖比較少,親們可根據自己的口感放糖。另外這款芒果醬是用面包機做的,第一個果醬程序完成後,感覺果醬不是太濃稠,所以按自己對果醬的粘稠度喜好又增加了一次程序,果然,果醬非常的符合自己的口感,而且是純天然的美味。
  (百度)芒果爲著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝其他
耗時數小時
難度普通
主材料
芒果4個
輔助料
砂糖適量
檸檬適量

自製純天然芒果果醬的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:芒果切開。
  • 第三步:果肉挖出。
  • 第四步:把芒果肉放面包機桶裏設置果醬程序。
  • 第五步:中途擠入檸檬汁兒。
  • 第六步:放入砂糖。
  • 第七步:我用了兩次果醬程序,果醬的粘稠如圖。
  • 自製純天然芒果果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    程序可以按自己的對果醬的粘稠度喜好設置。

    相關食材:芒果果醬

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