芹菜豆腐餡餅

美食達人@蕉下客柳

芹菜豆腐餡餅封面圖

菜式簡介
　　能豆腐配上芹菜，再做成餅，不錯的早餐

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉2碗; 酵母適量; 芹菜1把; 豆腐一塊; 胡蘿蔔半個; 溫水適量

輔助料: 花生油適量; 蔥花適量; 鹽適量; 味精適量

芹菜豆腐餡餅的做法步驟

第一步：面粉內加溫水和酵母揉成面團後發酵

第二步：將芹菜胡蘿蔔切丁並炒水·豆付捏碎

第三步：餡料中加入花生油、蔥花、鹽、味精攪拌

第四步：將發酵好的面團加入少許小蘇打揉均再分成6等分像做包子一樣包入餡料，再按扁做成餅

第五步：二次發酵15分鍾放入平底鍋煎至2面金黃

第六步：完成，切開看看

第七步：再來一張

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：芹菜豆腐

答配菜譜：芹菜與豆腐的做法

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