【曼思分享】夏天必備【牛油果蝦仁沙拉】

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【曼思分享】夏天必備【牛油果蝦仁沙拉】封面圖

菜式簡介
　　不知從何時起，牛油果就席卷了整個美食界。
　　看似其貌不揚的外表，卻藏著一顆綿密細膩的心和超高的營養。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛油果1個; 聖女果5-6個; 鹌鹑蛋5個; 甜玉米粒適量; 蝦仁適量; 杏仁適量

輔助料: 綠芥末適量; 黑醋適量; 橄榄油適量; 檸檬汁適量; 黑胡椒適量; 萬字醬油適量

【曼思分享】夏天必備【牛油果蝦仁沙拉】的做法步驟

第一步：食材：牛油果一個聖女果，鹌鹑蛋，蝦仁，甜玉米粒，杏仁適量

第二步：牛油果取肉切塊，聖女果切兩半，鹌鹑蛋煮熟剝皮切兩半。蝦仁開背去蝦線，沸水煮熟（1分鍾）沖涼備用。

第三步：調沙拉汁：綠芥末，黑醋，橄榄油，檸檬汁，黑胡椒，萬字醬油（生抽）適量攪拌均勻。處理好的所有食材擺盤，澆上調好的沙拉汁，杏仁碎即可。

菜譜標簽：午餐兒童小吃西餐

相關食材：蝦蝦仁牛油果牛油

答配菜譜：牛油果與蝦仁的做法牛油果與蝦的做法

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