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南瓜綠豆粥

美食達人@桃子所
南瓜綠豆粥封面圖

菜式簡介
  這夏季三伏天,高溫暑熱,讓人沒了胃口,這不煮了南瓜綠豆粥,涼了放進冰箱,喝上一碗涼粥,倍感涼爽了。
   南瓜與綠豆一起食用,可以有效地給身體排毒,解毒,綠豆性味甘涼,有清熱解毒、清熱解毒,消暑,利水之功效。
   高溫出汗可使機體因丟失大量的礦物質和維生素,綠豆含有豐富無機鹽、維生素。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
南瓜200克(帶皮)
大米60克
綠豆50克
輔助料
適量

南瓜綠豆粥的做法步驟

  • 第一步:准備原料;
  • 第二步:煮鍋內水熱後放入洗淨的綠豆,開始煮綠豆;
  • 第三步:南瓜去皮去籽切塊;
  • 第四步:待綠豆煮開花時,放入洗淨的大米,熬煮;
  • 第五步:待煮至大米將要開花時,放入切好的南瓜,熬煮至南瓜熟透,大米開花即可。
  • 南瓜綠豆粥做法技巧/竅門/補充說明:

    煮粥時,中途加水最好加入開水。

    菜譜標簽:家常菜早餐
    相關食材:南瓜綠豆

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