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玫瑰花茶

美食達人@食·色
玫瑰花茶封面圖

菜式簡介
  非關月季姓名同,不與薔薇譜牃通。
  接葉連枝千萬綠,一花兩色淺深紅。
  風流各自燕支格,雨露何私造化功。
  別有國香收不得,詩人熏入水沈中。
   ——南宋。楊萬裏
  
  玫瑰花豔麗多姿,芳香富裕,使人一見傾情,愛不思異。
  玫瑰花可入藥,味甘,微苦,性溫。具有舒肝理氣,活血調經的功效。對于脘脅脹痛,月經不調等症有很好的治療功效。
  經常用玫瑰花泡茶飲用,可以行氣活血,疏肝解郁,對于女性有很好的養顔作用。
  
  青山老農法蘭西玫瑰,重瓣紅玫瑰,顔色略粉。開袋便聞到沁人芬芳。抓取玫瑰,沖水,玫瑰的馨香很快便隨著蒸汽飄散出來。焖泡片刻,茶湯呈淡黃色。倒出,淺嘗一口,馨香之中,微有苦澀。兩三泡之後,玫瑰花瓣顔色幾乎褪盡,茶湯色淺,漸至無味。倒掉,再換一壺?不過,泡過的玫瑰花棄之未免有些可惜。據說,可以將它搗爛,敷作面膜。功用麼,你懂的。。。。

耗時/難易度
口味清淡
工藝其他
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
幹燥玫瑰花6克
輔助料
適量

玫瑰花茶的做法步驟

第一步:用料

玫瑰花茶的做法步驟圖(一)

第二步:將玫瑰花放入茶壺中

玫瑰花茶的做法步驟圖(二)

第三步:沖入沸水

玫瑰花茶的做法步驟圖(三)

第四步:加蓋

玫瑰花茶的做法步驟圖(四)

第五步:焖泡10分鍾左右

玫瑰花茶的做法步驟圖(五)

第六步:茶湯漸漸變成黃色

玫瑰花茶的做法步驟圖(六)

第七步:倒入杯中,飲用

玫瑰花茶的做法步驟圖(七)
玫瑰花茶做法技巧/竅門/補充說明:

玫瑰花作茶飲有一定的養生保健及輔助治療作用,用量一般在6-10克。

相關食材:玫瑰花
養生食療:皮膚幹燥

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