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玫瑰花香煎包

美食達人@貓爸美食
玫瑰花香煎包封面圖

菜式簡介
  玫瑰花香煎包,很好吃,沒有任何技巧,即使新人你看了也一定會做的美味香煎包【玫瑰花香煎包】製作簡單、而且味道鮮美,這裏把這個分享給 朋友們,希望大家喜歡!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
豬肉餡適量
蔥花適量
適量
雞蛋一個
成品餃子皮適量
輔助料
食鹽適量
色拉油適量
醬油適量
十三香適量

玫瑰花香煎包的做法步驟

  • 第一步:蔥,姜切成細小的碎末。
  • 第二步:把肉餡放玻璃碗中,加適量蛋液朝一個方向不停的攪拌上勁兒,這樣可以使肉餡更加鮮嫩。把蔥末,姜末,圓蔥碎末都放入碗裏,加入鮮醬油,蚝油,五香粉,香油,色拉油,食鹽攪拌均勻
  • 第三步:購買的成品餃子皮,也可以面粉自己加工面團,搓長條,用刀切成大約8克左右的小劑子,把面劑子按扁,擀成薄薄的面皮。
  • 第四步:取五張面皮一個壓一個的擺放整齊,中間放入餡料。由下往上把面皮對折,不用把邊兒捏緊,再從一端開始慢慢卷起,最後用水把面皮粘牢固。
  • 第五步:卷成的玫瑰花形狀,是不是很漂亮。
  • 第六步:平底鍋燒熱,鍋底抹油,放入玫瑰花香煎包。
  • 第七步:稍等片刻,煎包底部略有黃嘎後,倒入面粉水,至煎包三分之一處,轉中火,聽到響聲,轉小火,水幹底脆即成
  • 第八步:做好的成品,味道超贊!
  • 玫瑰花香煎包做法技巧/竅門/補充說明:

    使用的廚具:平底鍋不粘鍋。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:玫瑰花

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