玫瑰花餃子

美食達人@澄澄姐姐

玫瑰花餃子封面圖

菜式簡介
　　餃子變個做法，好看又好吃！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉200克; 馬蹄3個; 餃子皮12張

輔助料: 姜1小片; 澱粉適量; 蚝油適量; 食鹽適量; 花生油適量; 辣椒油適量

玫瑰花餃子的做法步驟

第一步：豬肉、馬蹄、姜剁碎加澱粉、蚝油、食鹽攪拌均勻

第二步：取四張餃子皮，一張連一張重疊在一起（喜歡肉餡多多的，重疊部分也塞了點點，哈哈）

第三步：肉餡放在餃子中間，整理均勻

第四步：依次把餃子皮對折

第五步：從頭卷到尾，接口處用水粘和

第六步：熱鍋倒油，下玫瑰餃子煎一小會

第七步：倒入開水，蓋上蓋子煮15分鍾

第八步：水快幹時，倒放料汁大火收汁即可（用的是辣椒油和蚝油調的料汁，可根據自己喜好調配）

第九步：盡情享用吧！

玫瑰花餃子做法技巧/竅門/補充說明：

餃子皮中間不要放太多肉餡哦！
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菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食冬至餃子

相關食材：玫瑰花

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