咖喱胡蘿蔔蓋飯

美食達人@Qiuyue0815

咖喱胡蘿蔔蓋飯封面圖

菜式簡介
　　最近買了2瓶泰國咖喱醬，吃起來微辣。做了幾回雞肉咖喱飯味道很正很好吃。今天不想動肉了，就把胡蘿蔔弄了一些，和香噴噴的大米一起拌起來。

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 大米150克

輔助料: 咖喱醬適量; 鹽適量; 胡蘿蔔180克; 洋蔥150克

咖喱胡蘿蔔蓋飯的做法步驟

第一步：把大米淘一下

第二步：放入適量清水

第三步：放入電飯鍋，啓動程序，35分鍾完成。

第四步：准備做咖喱胡蘿蔔

第五步：把胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切丁。

第六步：油熱放胡蘿蔔炒

第七步：放洋蔥炒

第八步：放咖喱醬、鹽炒

第九步：稍放一點水至熟。

第十步：米飯程序結束後把米拔散，來回翻幾下，焖一會兒再吃。

第十一步：來一碗米飯，把做好的胡蘿蔔咖喱澆在上面即可。

咖喱胡蘿蔔蓋飯做法技巧/竅門/補充說明：

可放雞肉、土豆塊，做成雞肉咖喱。

菜譜標簽：老人家常菜主食快餐米飯咖喱菜

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔咖喱

答配菜譜：胡蘿蔔與咖喱的做法蘿蔔與咖喱的做法

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