我的午餐：咖喱年糕，蘿蔔丁炒蛋

美食達人@523524665

菜式簡介
　　今天媽媽不在家，一個人吃飯嗎，方便起見，就用剩下的食材做點吃的喂喂我的胃

第一步：准備好食材，切丁

第二步：咖喱在超市買的，很多口味,用咖喱煮東西的好處是只需一種調料

第三步：放油，依次放入紅蘿蔔，洋蔥，年糕，煸炒，加入清水，咖喱，等水沸騰後繼續悶會，咖喱很容易化（紅蘿蔔要用油多煸炒些時間，咖喱的濃度可以根據個人口味調節）

第四步：准備食材，蘿蔔丁切成細丁

第五步：蘿蔔丁加入蛋內，加鹽，拌勻

第六步：鍋中熱油，放入蛋液煎，煎至一面金黃色時翻面繼續，兩面金黃色時即可這一步我給拍漏了，抱歉咯···

第七步：午餐解決了，一個人可以簡單，不可以無所謂

我的午餐：咖喱年糕，蘿蔔丁炒蛋做法技巧/竅門/補充說明：

怕胖的MM可以用茶油哦，而且用茶油炒蛋味道更香。。。
我喜歡茶油，媽媽不在家的時候我就不用照顧她的口味，嘻嘻嘻。。。

相關食材：蘿蔔年糕咖喱

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