紅咖喱焖牛腩紅蘿蔔

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紅咖喱焖牛腩紅蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛腩適量; 紅蘿蔔適量

輔助料: 紅咖喱適量

調味料: 姜片適量

紅咖喱焖牛腩紅蘿蔔的做法步驟

第一步：牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。

第二步：燒熱鍋倒入適量橄榄油先放入姜片，再把腌好的牛腩倒入。

第三步：翻炒片刻至牛腩變色之後加入兩勺子紅咖喱。

第四步：加入少許水讓紅咖喱煮至牛腩入味。

第五步：再把紅蘿蔔放入。

第六步：然後再注入適量水蓋上鍋蓋焖約十多分鍾。

第七步：待汁快收幹的時候，只需放少許鹽調味就可以熄火上碟了。

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜朋友聚餐兒童晚餐私房菜

相關食材：牛腩蘿蔔紅蘿蔔咖喱

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