咖喱土豆牛腩

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咖喱土豆牛腩封面圖

菜式簡介
　　咖喱由多種香料調配而成，一般都和肉類一起烹饪，其味辛辣帶甜，具有特殊的香味！和牛肉一起烹製，味道棒極了！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 牛腩1000克

輔助料: 土豆1個; 洋蔥半個; 油咖喱醬2勺; 玉米油適量; 蔥適量; 八角適量; 姜適量

咖喱土豆牛腩的做法步驟

第一步：食材，新鮮牛腩洗淨焯水撈出備用。

第二步：蔥姜八角備用。

第三步：起鍋放油下姜和八角炸出味倒入牛腩翻炒。

第四步：再下入蔥和食材一起炒均勻，烹黃酒。

第五步：加入適量清水，放點鹽，大火燒開，小火炖煮約40分鍾。

第六步：洋蔥切碎粒。

第七步：煮至湯濃肉爛下入洋蔥碎。

第八步：土豆也下入，再炖至土豆也軟爛。

第九步：加入油咖喱。

第十步：炒勻，調味，收汁即可！

第十一步：成品！

咖喱土豆牛腩做法技巧/竅門/補充說明：

咖喱中含有鹽，調味時要少放鹽！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腩土豆咖喱

答配菜譜：土豆與咖喱的做法牛腩與咖喱的做法土豆與牛腩的做法土豆與牛腩與咖喱的做法

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