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培根雜蔬炒烏冬面

美食達人@緣豆兒
培根雜蔬炒烏冬面封面圖

菜式簡介
  我本人不愛吃面,在外面吃飯時湯水的烏冬面從來不點。偶爾在家做炒的~自己做的也非常好吃~胖子哥就是特別愛吃變成了胖子,我還沒吃多少呢全端走了說明天再多做點5555~

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
烏冬面200克
培根4片
圓白菜2片
杏鮑菇半個
洋蔥1/5個
紅椒半個
輔助料
適量
適量
醬油1湯匙
現磨黑椒碎少量
素易鮮調味料少許

培根雜蔬炒烏冬面的做法步驟

  • 第一步:主材料;
  • 第二步:烏冬面放沸水中煮1分鍾;
  • 第三步:撈出瀝幹加少許油拌勻待用;
  • 第四步:圓白菜切小片;洋蔥切絲;紅椒切絲;
  • 第五步:培根切小片~煎鍋中加少許油燒熱,把培根煎煸出油後盛出;
  • 第六步:留油,把切片的杏鮑菇煎至焦黃;
  • 第七步:炒鍋中加油燒熱,先把圓白菜、洋蔥和紅椒炒一會兒;
  • 第八步:再加入烏冬面、培根和杏鮑菇炒勻;
  • 第九步:調味:加鹽、醬油、素易鮮,翻炒均勻就可以了。
  • 相關食材:培根烏冬面

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