冰糖糯米棗

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第一步：大紅棗

第二步：用刀豎著對切開栆，不要切斷，取出棗核

第三步：將糯米粉加入適量的水混合均勻後和成糯米面團。

第四步：根據棗的大小取適量的面團,搓成棗核型

第五步：放入切開的紅棗中,輕輕捏合一下。

第六步：加工好的紅棗

第七步：鍋置火上放入冰糖和適量清水，大火煮沸至冰糖徹底融化。放入加工好的紅棗，轉小火煮15-20分鍾，至紅棗晶瑩飽滿即可。

第八步：小火約15分鍾，栆有些發脹飽滿即可。煮栆的水也很好喝。

冰糖糯米棗做法技巧/竅門/補充說明：

糯米團不要塞很多，煮的時候容易淌出。

菜譜標簽：小吃

相關食材：棗糯米冰糖

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