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冰糖糯米藕

美食達人@food999
冰糖糯米藕封面圖

菜式簡介
  這幾天就想吃糯米藕,本打算用紅糖的,結果沒了,就想著放點紅曲粉也應該是可以的,就這樣冰糖紅曲粉版的糯米藕和大家見面了????

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
一節
糯米適量
輔助料
冰糖適量
紅曲粉適量
少許
紅棗6個

冰糖糯米藕的做法步驟

  • 第一步:先期准備,取適量糯米,洗淨後浸泡1-2小時。
  • 第二步:藕,去皮洗淨,切掉一頭(不要扔)原諒我沒睡醒,兩頭都切了????。
  • 第三步:藕孔隙中灌入泡好的糯米,八分滿就好,要留出米漲發的空間。
  • 第四步:切掉的部分用牙簽固定好。
  • 第五步:電壓力鍋中放入適量的水,紅曲粉,冰糖,少許的鹽,放入原料藕,加蓋選擇功能鍵“豆類”操作,就可以了。
  • 第六步:出鍋,晾涼切片。這時吃也可以了。
  • 第七步:鍋中湯汁收濃,淋在切好的藕片上,更加香甜。話說,大棗煮出來真的好甜,好好吃??????。
  • 第八步:裝上一盒,明天孝敬長輩去????。
  • 相關食材:糯米冰糖

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