肉絲馬齒苋湯面

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肉絲馬齒苋湯面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 馬齒苋適量; 雞蛋面適量; 肉絲適量

輔助料: 大蒜適量

肉絲馬齒苋湯面的做法步驟

第一步：先把雞蛋面用開水煮熟。

第二步：撈起來用涼水沖後備用。

第三步：燒熱鍋倒入少許橄榄油放大蒜爆香。

第四步：放入肉絲一起炒片刻。

第五步：加一大碗水煮沸。

第六步：放入馬齒苋煮沸約一兩分鍾。

第七步：再把煮熟的雞蛋面放入一起煮。

第八步：熄火之前放少許鹽雞精即可。

菜譜標簽：午餐湯類産婦工作餐春季食譜

相關食材：馬齒苋

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