餃子皮版蔥油餅
菜式簡介
男人說想吃蔥油餅了。我硬是愣了，活了三天面做了三天面食全身酸痛酸痛的，一點都不想去動。
可日子還要過哈哈。
突然想起前些天在訂閱號上看到篇可以用餃子皮做蔥油餅的文章，趕緊翻來一看。還真是懶人有懶辦法，正好昨天的餃子皮還有一些，那就試試吧！
想偷懶不會揉面的小夥伴們快快嘗試一下吧～超級簡單，省心省力！
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 餃子皮500克
- 香蔥3棵
- 輔助料
- 鹽1匙
- 花生油1勺
餃子皮版蔥油餅的做法步驟
第一步：准備食材
第二步：香蔥切蔥花
第三步：面板抹一層油放上餃子皮
第四步：餃子皮上抹油，放入蔥花
第五步：散少量食鹽
第六步：蓋上一層餃子皮
第七步：同樣抹油，放蔥花，撒鹽
第八步：蓋上第三層餃子皮
第九步：一樣的過程摞到五層餃子皮，摁扁
第十步：用擀面杖擀成大點的圓餅
第十一步：撒上芝麻
第十二步：平底鍋熱油，小火放入蔥油餅，煎至表面鼓泡
第十三步：來回翻面煎至兩面金黃即可出鍋
第十四步：成品
第十五步：成品
第十六步：成品
餃子皮版蔥油餅做法技巧/竅門/補充說明：
根據自己喜歡的厚度摞餃子皮，油可以多放點，餅會柔軟一些。
答配菜譜：餃子皮與蔥油的做法