餃子皮蔥油脆片

美食達人@一日五餐輔食

菜式簡介
　　小柚子很喜歡吃硬脆的食物，嚼著有響聲的這些尤其喜歡。脆脆的、硬硬的、酥酥的迷之最愛。在一次包完餃子後，嘗試著烤了烤，沒想到這麼快，這麼脆，這麼好吃，小柚子喜歡的不得了，簡直是大大的驚喜。
　　烹製方法：烤
　　參考月齡：12M+
　　操作時間：5分鍾

第一步：食材：餃子皮幾片，食用油少許，蔥少許，鹽少許。

第二步：先將烤箱預熱240度。餃子皮用擀面杖擀薄。

第三步：抹一層薄油。油選玉米油、花生油、核桃油、紫蘇油等等都可以。像菜籽油這樣味道大的還是算了吧。

第四步：均勻撒些鹽，蔥葉撒上。tips：不想撒鹽，就不撒。鹽和蔥葉替換成芝士粉、海苔粉也會很棒。

第五步：放入預熱好的烤箱，240度，烤5分鍾，變成金黃色出爐。tips：上色很快，在旁看著些，邊緣稍微上色了就可以出爐。

第六步：香蔥的香味濃郁，嚼著硬硬脆脆。

餃子皮蔥油脆片做法技巧/竅門/補充說明：

我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，
寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？
怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。

菜譜標簽：家常菜主食零食

相關食材：餃子皮蔥油蔥

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