餃子皮版蔥油餅

第一步：准備好材料。

第二步：先把香蔥切碎，然後把鹽和五香粉一起入入香蔥碎中，拌勻。

第三步：取三張餃子皮，鋪開，每張餃子皮相互重疊一點。

第四步：，然後撒入拌好的蔥料

第五步：把下面的餃子皮邊往中間撒了調料的地方折起來。

第六步：接著把包入蔥料的餃子皮慢慢地卷起來。

第七步：然後把卷起的餃子皮用手掌壓平，再用擀面把餅皮稍稍擀薄。

第八步：雞蛋打入碗裏，打散。

第九步：平底鍋刷油後放入擀薄的餃子皮煎一下。

第十步：等一面煎至呈金黃色後在餃子皮的表面刷上雞蛋液，翻面再把另一面也塗上煎一下即可出鍋了。

第十一步：做法簡單，又不浪費的餃子皮版蔥油餅，剛出鍋時蔥香十足，太好吃了。