餃子皮的華麗變身-蔥油餅&麻醬糖餅

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餃子皮的華麗變身-蔥油餅&麻醬糖餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 餃子皮15個

輔助料: 鹽3克; 食用油4克; 十三香適量; 蔥適量; 芝麻醬適量; 白糖適量; 紅糖適量

餃子皮的華麗變身-蔥油餅&麻醬糖餅的做法步驟

第一步：准備好所有食材，蔥切末備用。

第二步：將蔥，十三香（也可用五香粉），食用油，鹽混合均勻。

第三步：將蔥油均勻塗抹在餃子皮上。

第四步：蓋上一層餃子皮，按壓餃子皮邊緣，使兩層貼合。重複上述步驟，共蓋上6層餃子皮。矸成手掌大小。

第五步：餅铛放入少許油。

第六步：將芝麻醬，紅糖，白糖以2：1：1的比例混合均勻。

第七步：按蔥油餅相同的步驟製作麻醬糖餅。

第八步：麻醬糖餅和蔥油餅就完成啦

菜譜標簽：老人家常菜糕點工作餐早餐面食餅

相關食材：餃子皮蔥油蔥

答配菜譜：餃子皮與蔥油的做法

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