餃子皮蔥油餅

第一步：准備。

第二步：把韭菜切細、加入適量鹽、油、花椒粉、調均。

第三步：取一張皮鋪上一點調好的韭菜料。

第四步：再蓋上餃子皮。

第五步：再輔上韭菜。

第六步：這樣重複重疊5張皮就可以了。

第七步：用擀面杖壓下去、擀開成大圓片。

第八步：鍋底刷油、開中小火。

第九步：下入餅。

第十步：煎熟一面再煎另一面。

第十一步：打一個鹌鹑蛋。

第十二步：用刷子或勺子輕輕推開、抹均勻、撒上點黑芝麻。

第十三步：烙至微黃色、翻面。

第十四步：重複上面步驟、煎至兩面金黃色即可。

第十五步：好香呀、又嫩又酥又香又好吃。

第十六步：哈哈、根本停不下來的節奏。