餃子皮蔥油餅

第一步：餃子皮適量。

第二步：香蔥碎，小米椒碎（可選）。

第三步：花椒粉適量，淋上熱油備用。

第四步：餃子皮三張錯開放。

第五步：抹上一層花椒油。

第六步：撒上花椒粉，鹽，香蔥碎和小米椒碎。

第七步：沿邊卷起。

第八步：卷成小長條。

第九步：盤起，按扁。

第十步：擀薄。

第十一步：鍋內適量油燒熱，蔥油餅放入。

第十二步：中小火，兩面煎至金黃關火盛出。

第十三步：成品。

第十四步：成品。