冰糖葫蘆(家庭版)
菜式簡介
記得,我們剛認識那會,我們相約一起出遊,突然,說很想吃糖葫蘆,想像那酸酸甜甜的味,直讓我吞口水,然後,我們就滿大街的找,找遍了好多地方,硬是沒有,後來記得是在沃爾瑪超市的出口的一個小攤上發現了,他立馬給買了一串,這才解讒,哈哈,他就在一旁取笑我,饞蟲來了,擋都擋不住,真是的,一晃都十年過去了,現在該是孩子們的愛了,外面買的,總覺得不幹淨,總自己家裏的吃得放心,一邊在熬糖醬,一旁三個就直溜溜的等著,小家夥還硬是不聽講的,總要弄點糖漿吃吃,??,還沒等做好,就在一邊哭啊,喊著的要吃了。還是大兒子,有想法,說要放著等涼了吃,那樣糖就脆脆的了。
現在正是山楂季,做起來也不難,不妨,也試試……
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 山楂300克
- 輔助料
- 白糖100克
- 紅糖20克
冰糖葫蘆(家庭版)的做法步驟
冰糖葫蘆(家庭版)做法技巧/竅門/補充說明:
雨夕碎碎念:糖的多少,可以根據自己的喜好;爲了不糊,我都是小火熬;其實稍微有點焦糖味,也不錯……
答配菜譜:葫蘆與冰糖的做法