白果腐竹豬肚湯

菜式簡介
　　估計中國人是全世界把豬吃得最透徹的銀了。從皮到肉，從頭到尾，裏裏外外一點也不浪費，五花八門的吃法能編一部詞典了，即可按部位檢索，也可按做法檢索。
　　 但是現在的豬肉卻很少能吃出肉味，非得靠那些形形色色的香料，調料才能吃出滋味來。要想吃到真正的肉香，非得下鄉不可。太現代化看來也不是件好事。今天給大家上個非常滋補的湯。