營養健康西葫蘆胡蘿蔔炒肉
菜式簡介
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高,很適合孕媽食用喔。
胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,女性進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肉100克
- 胡蘿蔔一根
- 西葫蘆一個
- 蔥少許
- 蒜少許
- 輔助料
- 鹽一勺
- 生抽適量
營養健康西葫蘆胡蘿蔔炒肉的做法步驟
答配菜譜:西葫蘆與胡蘿蔔的做法西葫蘆與蘿蔔的做法