韭菜雞蛋煎餅

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韭菜雞蛋煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面粉150克; 韭菜適量; 花椒粉適量

輔助料: 雞蛋2個; 火腿適量; 鹽適量

韭菜雞蛋煎餅的做法步驟

第一步：將火腿、韭菜切丁備用。

第二步：大小和紅小豆差不多。

第三步：將面粉、韭菜、火腿、雞蛋放在碗裏。

第四步：加適量花椒粉和鹽攪拌均勻。

第五步：平底鍋倒少許油。

第六步：倒入適量面糊，手握平底鍋把輕輕轉動，使面糊均勻的鋪滿鍋底，待面糊完全凝固後翻面再煎。

第七步：韭菜雞蛋餅是孩子們的最愛。

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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