肉末豆腐湯

美食達人@阿拉伯博士

肉末豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 裏脊肉50克; 香菇4個; 雞蛋1個; 豆腐1塊

輔助料: 香蔥4棵; 澱粉1茶匙

肉末豆腐湯的做法步驟

第一步：把所有的材料切成小丁

第二步：肉末拌好、腌10分鍾

第三步：鍋中加水燒開

第四步：放入肉末、香菇、豆腐

第五步：燒開後，放入水澱粉勾芡

第六步：最後撒上蔥花，加入鹽，胡椒粉，少許醋，麻油調味，即可

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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