葡萄牙風味烤翅

美食達人@靈泠

葡萄牙風味烤翅封面圖

菜式簡介
　　香滑的雞翅，不管怎麼做都好吃，加一點點迷疊香，配上醒好的幹紅，美味，

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 雞中翅5只; 鹽1/4小勺; 橄榄油一大勺; 黑胡椒粉1/4小勺

輔助料: 幹迷疊香3克; 蒜泥一小勺; 白葡萄酒一小勺; 黑胡椒碎適量

葡萄牙風味烤翅的做法步驟

第一步：雞翅劃幾刀，加入所有調料，

第二步：用手揉製片刻，密封放入冰箱冷藏兩小時以上

第三步：熱鍋下油，把雞翅和調料一起煸香，

第四步：煸至雞翅表面金黃，把雞翅表面的調料大致弄幹淨，

第五步：把土豆條、胡羅蔔塊和青椒煸炒出香味，

第六步：把第五步的材料排放在烤盤上，雞翅碼放在上面，180攝氏度15min即可，

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜兒童下午茶宵夜西餐

相關食材：葡萄

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