糯米藍莓南瓜餅

美食達人@小草根家庭美食

菜式簡介
　　冬季多吃點南瓜，有利于健康。中醫認爲南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。這款南瓜糯米餅送給大家：

第一步：南瓜去皮切塊，蓋保鮮膜微波10分鍾，碾成泥，加2個雞蛋

第二步：加糯米粉，白面和適量的糖

第三步：加適量的清水（或者牛奶）成稀糊狀

第四步：鍋裏抹一點點油

第五步：加面糊烙

第六步：翻面繼續烙熟即可

第七步：模具成型

第八步：擺盤淋藍莓醬

糯米藍莓南瓜餅做法技巧/竅門/補充說明：

醬料可以隨意換口味，面糊不加糖也可以。

菜譜標簽：兒童下午茶小吃

相關食材：南瓜藍莓糯米

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