紫甘藍雞蛋寶寶面

美食達人@情事侃侃

菜式簡介
　　因爲一歲後寶寶的食物逐漸豐富，他怎麼還只限自己看著你喂呢，好吧，知道你愛吃面，媽媽就自己動手擀面把！

第一步：先放蔥花炒雞蛋，因爲寶寶吃雞蛋先不放鹽。

第二步：先放蔥花，然後放紫甘藍，多炒一會，炒軟一點。

第三步：煮面片，自己擀的面片，只要一點面就可以了，所以很快，挂面寶寶沒法拿著吃，面片就可以啦。

第四步：煮好後，把紫甘藍雞蛋混合，然後放面，炒勻即可，簡單又好吃，顔色天然上色，不用醬油也可以很有食欲，寶寶看著很好奇，等不及要吃啦。

紫甘藍雞蛋寶寶面做法技巧/竅門/補充說明：

適合一歲以上的寶寶哦，因爲紫甘藍這種菜還是偏硬的，小寶寶消化不了的。也可以先焯以下紫甘藍，拿焯的水和面，然後那焯好的紫甘藍炒菜，這樣營養成分也浪費不了啊。就是吃的時候飯桌周圍已然成爲了戰場，，，一會再收拾吧！ ┳━┳ノ(°_°ノ)

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋紫甘藍甘藍

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