甘藍炒雞蛋

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甘藍炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　醫生說甘藍有美容養顔以及排毒等功效。它能夠清除體內有害自由基，能夠增強機體免疫力，還能夠殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢、濕疹等疾病有很大的作用。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 甘藍1個; 雞蛋2個; 西紅柿1個; 尖椒1個; 大蔥1根

輔助料: 油少許; 白糖少許; 番茄醬少許; 鹽少許; 五香粉少許

甘藍炒雞蛋的做法步驟

第一步：甘藍1個，雞蛋2個，西紅柿1個，尖椒1個，大蔥1根。

第二步：甘藍掰洗幹淨，切絲。

第三步：西紅柿去皮切塊，加點白糖和番茄醬。

第四步：准備好其它食材。

第五步：准備好所有食材。

第六步：先把雞蛋煎一下，煎好盛出，鍋裏加點油加西紅柿翻炒，下一步加蔥花炒香，加尖椒斷生，加甘藍絲炒蔫，然後加雞蛋，最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

第七步：營養好吃的甘藍炒雞蛋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋甘藍

答配菜譜：雞蛋與甘藍的做法

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