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聖誕小熊

美食達人@1粗茶淡飯1
聖誕小熊封面圖

菜式簡介
  看見大家都在忙著製作聖誕美食,覺得很眼饞,耐不住,也來湊個熱鬧。複雜版的雖然不會,但簡單點的還是可以湊合做出來。
  這款饅頭版的聖誕小熊,看上去還是有幾分萌萌的,女兒也特別喜歡,還說挺有節日氣氛,呵呵。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉250克
溫水125克
輔助料
白糖15克
酵母2克

聖誕小熊的做法步驟

  • 第一步:面粉中放入糖和酵母,再倒入 溫水和成光滑的面團,覆蓋保鮮膜饧製約20分鍾
  • 第二步:面團饧好後擀成稍薄的面皮
  • 第三步:然後用模具壓出各種形狀
  • 第四步:放入籠屜中,醒發20分鍾後入蒸鍋蒸製10分鍾即可
  • 第五步:在小熊臉部用黑芝麻擺放出眼睛和鼻子就成了,是不是有點萌萌的呢
  • 聖誕小熊做法技巧/竅門/補充說明:

    面皮可以擀得稍薄一些,這樣形狀比較好

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