肉末韭菜餡春卷

美食達人@花魚兒

肉末韭菜餡春卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 肉末115克; 韭菜80克; 春卷皮105克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 味精適量

肉末韭菜餡春卷的做法步驟

第一步：食材：肉末、韭菜（已清洗）、春卷皮

第二步：將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。

第三步：放入大碗中。

第四步：隨後，合入肉末。

第五步：接著，加適量的料酒。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味炒勻。

第九步：然後，取春卷皮放在案板上擱入餡料。

第十步：包好。

第十一步：全部包好的春卷。

第十二步：最後，將包好的春卷下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即成。

第十三步：出鍋裝盤，就可以吃吃了。。。

菜譜標簽：老人兒童小吃春季食譜早餐

相關食材：肉末韭菜

答配菜譜：肉末與韭菜的做法

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