肉末韭菜炒豬血

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肉末韭菜炒豬血封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜適量; 豬肉糜適量; 豬血適量

輔助料: 花生油適量; 食鹽適量; 生抽適量; 雞精適量

肉末韭菜炒豬血的做法步驟

第一步：韭菜摘洗幹淨，切段，莖葉分開

第二步：豬血切條

第三步：肉糜切丁

第四步：鍋燒熱油，放入肉糜煸炒

第五步：肉糜斷生，放豬血和韭菜莖杆部分翻炒

第六步：放食鹽和生抽，至韭菜莖杆斷生

第七步：放韭菜也部分

第八步：大火快速翻炒至斷生，放雞精調味，出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬血肉末血韭菜

答配菜譜：肉末與韭菜的做法豬血與韭菜的做法豬血與肉末的做法

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