肉末韭菜餅

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

肉末韭菜餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 韭菜適量; 豬肉適量; 紅薯粉適量; 雞蛋一個; 涼水適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

肉末韭菜餅的做法步驟

第一步：韭菜切成末

第二步：豬肉切成末

第三步：豬肉末裏面磕入一個雞蛋，加入鹽、雞精、蚝油攪拌均勻

第四步：豬肉末加入韭菜末裏面

第五步：攪拌均勻

第六步：加入紅薯粉

第七步：加入適量的水，攪拌均勻至無幹粉

第八步：起鍋燒油

第九步：油七成熱時，下入豬肉韭菜面糊攤平煎熟，一面煎定型後翻面，煎至兩面金黃

第十步：起鍋裝盤

第十一步：好了??，韭香味濃郁，味道不錯

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末韭菜

答配菜譜：肉末與韭菜的做法

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