黃油曲奇

美食達人@氣球娃娃～小芽兒

黃油曲奇封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 黃油30克; 雞蛋1個; 低筋面粉100克

輔助料: 糖粉50克

黃油曲奇的做法步驟

第一步：工具大全

第二步：黃油先提前拿出來軟化，我可能切得太多了大家還是放20克就好啦，軟化之可以讓手機紮進去就可以啦

第三步：用電動打蛋器低速打發黃油，分兩次加入糖粉打發

第四步：磕入全蛋，用刮刀拌均

第五步：篩入低筋粉

第六步：攪拌均勻

第七步：拌到像圖上爲止就可以啦

第八步：烤箱提前預熱10分鍾，上下火180度

第九步：拌好的曲奇糊倒入裱花袋

第十步：把面糊擠在油紙上，好吧，我屬于手殘型，別的童鞋看著辦吧，如果剩下的面糊擠的地方不夠用，就擠幾個小花啦

第十一步：入烤箱烘烤20分鍾，上下火180度，出爐後晾涼用鏟刀鏟下來即可

黃油曲奇做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃抹茶或其他果味的曲奇可以自己加哦，謝謝！

相關食材：黃油

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