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臘腸炒荷蘭豆

美食達人@雨夕之家
臘腸炒荷蘭豆封面圖

菜式簡介
  荷蘭豆性平、味甘,具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、産後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
荷蘭豆100克
臘腸1條
輔助料
1勺
茶油1勺
1個

臘腸炒荷蘭豆的做法步驟

  • 第一步:准備食材;蒜沒有拍;
  • 第二步:臘腸,切片;
  • 第三步:荷蘭豆,剪掉兩頭,洗淨;
  • 第四步:熱鍋,入油,放入大蒜煸炒;臘腸也隨後放入,翻炒出油;
  • 第五步:放入荷蘭豆,翻炒;
  • 第六步:調入鹽,荷蘭豆很嫩,很容易熟的;
  • 第七步:出鍋……
  • 相關食材:臘腸荷蘭豆

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