七色雜燴

美食達人@肉馍馍

菜式簡介
　　在老家走親戚，吃飯時上桌的第一道菜就是這道，自己給它取了一個名字：七色雜燴，營養豐富，老少皆宜，第一次上傳，圖片不咋地，下次改進。

第一步：木耳黃花菜泡發洗淨。紅椒切絲紅棗切絲（小紅棗不用切）新鮑菇切絲

第二步：雞蛋打散

第三步：鹌鹑蛋煮熟後剝皮洗淨

第四步：放適量油倒木耳黃花菜新鮑菇紅棗翻炒2分鍾盛出

第五步：放適量油炒雞蛋

第六步：將之前炒好的木耳等倒入鍋內一起翻炒

第七步：加入鹌鹑蛋翻炒一分鍾後，倒入芡汁煮2分鍾，加入適量鹽翻炒1分鍾出鍋

第八步：營養簡單美味

七色雜燴做法技巧/竅門/補充說明：

紅棗記得去核，給小孩子吃安全

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