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營養雜燴飯

美食達人@呆鵝丸子
營養雜燴飯封面圖

菜式簡介
  冬天來一碗熱騰騰雜燴飯,吃起來暖暖的非常舒服,可以根據自己喜好添加食材,簡單易學!
  雖然這次拍的圖片不好看,但是味道是非常好的O(∩_∩)O哈!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞胸半個
香菇4個
香幹2片
豆角7根
青豆小半碗
玉米粒小半碗
西蘭花小半個
輔助料
適量
濃湯寶適量
蚝油適量
適量

營養雜燴飯的做法步驟

  • 第一步:食材洗淨切成小丁·
  • 第二步:鍋中放油,大火,放入切好的雞丁翻炒·
  • 第三步:陸續放入切好的豆角,香幹翻炒幾下,接著放西蘭花,青豆,玉米粒翻炒2分鍾·
  • 第四步:鍋中倒入適量清水(如果有高湯那就更好了)·
  • 第五步:加入濃湯寶半盒(根據菜量的多少適量添加),蚝油,老抽,生抽,鹽,悶上10分鍾·
  • 第六步:最後加入水澱粉勾芡就好了,哎呀,著急拍照,忘了澆點湯了·
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