蒜蓉青菜

美食達人@鬼傀魍儡

蒜蓉青菜封面圖

菜式簡介
　　本來這青菜還要擺型的，但由于老公肚子太餓了就沒擺了，呵呵，請親們多將就了。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜一把

輔助料: 蒜頭幾粒; 蚝油少許

蒜蓉青菜的做法步驟

第一步：青菜去莖皮洗幹淨瀝幹水備用。

第二步：鍋裏放水，等煮沸後把青菜放進去汆燙至半熟。

第三步：然後沖一下冷水，以免青菜發黃。

第四步：把蒜頭剁粹，鍋裏放油，等到油溫升高時就把蒜蓉放進去，慢慢的翻動至金黃時加入蚝油，鹽調味。

第五步：最後把青菜放進去翻幾下就可以了。

菜譜標簽：老人宴客菜夏季食譜素菜晚餐農家菜

相關食材：青菜

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