八珍糕

菜式簡介
　　八珍糕是由茯苓、薏米、蓮子、芡實、山藥、白扁豆、炒麥芽、山楂、大米、糯米組成，具有補脾養胃的功效。八珍糕曆史悠久，清朝慈禧太後和乾隆皇帝都特別鍾愛家這個健脾糕點。有補中益氣，開胃健脾，肥兒消疳等功能。