西蘭花炒雞蛋

美食達人@樂：在吃

西蘭花炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 西蘭花適量; 雞蛋１個; 蔥適量; 青蒜適量

輔助料: 鹽少許; 花生油適量

西蘭花炒雞蛋的做法步驟

第一步：西蘭花去除老徑，掰成小朵，焯水

第二步：蔥、青蒜切絲

第三步：熱鍋涼油，爆香青蒜、蔥絲

第四步：倒入雞蛋滑炒

第五步：雞蛋炒好後加入西蘭花翻炒

第六步：出鍋前加少許鹽調味

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞蛋西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與雞蛋的做法蘭花與雞蛋的做法

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