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香蕉奶香軟餅

美食達人@小草根家庭美食
香蕉奶香軟餅封面圖

菜式簡介
  這是一款快速軟餅,適合早餐,午餐和晚餐,上班族,此餅味道奶香中帶有香蕉的氣味,口感軟軟的,喜歡的看看:

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
面粉150克
雞蛋2個
香蕉1根
輔助料
奶粉25克

香蕉奶香軟餅的做法步驟

  • 第一步:准備所有食材,香蕉要這種熟點的
  • 第二步:將香蕉碾成泥
  • 第三步:加2個雞蛋,奶粉,攪拌均勻
  • 第四步:加約150克面粉
  • 第五步:加適量清水,成糊狀
  • 第六步:關鍵點:鍋裏不要倒油,用紗布粘點油擦鍋,此款餅不適合油多。然後加一飯勺的糊,從鍋邊開始轉動鍋,如圖
  • 第七步:攤成餅
  • 第八步:此餅很薄,不要弄厚了,不好吃,一面定型後,開始翻面
  • 第九步:繼續烙
  • 第十步:出鍋
  • 第十一步:折疊裝盤
  • 香蕉奶香軟餅做法技巧/竅門/補充說明:

    關鍵點:鍋裏不要倒油,用紗布粘點油擦鍋,此款餅不適合油多。

    相關食材:香蕉

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