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煎餅果子

美食達人@麗製美食
煎餅果子封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
面粉適量
玉米面適量
雞蛋1個
醬牛肉適量
輔助料
番茄醬適量
沙拉醬適量
大醬適量

煎餅果子的做法步驟

第一步:少許面粉加水活面團,擀面成薄片,切合適大小的塊兒。

煎餅果子的做法步驟圖(一)

第二步:油燒熱炸至金黃色撈出。

煎餅果子的做法步驟圖(二)

第三步:面粉、玉米面適量、一個雞蛋備好。

煎餅果子的做法步驟圖(三)

第四步:加適量水攪拌成糊狀。

煎餅果子的做法步驟圖(四)

第五步:鍋燒熱,鍋中加少許油防粘,取一勺導入鍋中,轉一圈,面糊就鋪勻了。

煎餅果子的做法步驟圖(五)

第六步:一個雞蛋打散倒在餅上。

煎餅果子的做法步驟圖(六)

第七步:撒適量蔥花,待蛋液不流動了翻面。

煎餅果子的做法步驟圖(七)

第八步:翻面,在沒有雞蛋的一面刷大醬。

煎餅果子的做法步驟圖(八)

第九步:醬牛肉切片放入、擺上炸好的面片撒沙拉醬和番茄醬,依據個人喜好吧。

煎餅果子的做法步驟圖(九)

第十步:想吃啥就放啥。

煎餅果子的做法步驟圖(十)

第十一步:放一個生菜葉。

煎餅果子的做法步驟圖(十一)

第十二步:卷起來,卷起來。吃飯喽……

煎餅果子的做法步驟圖(十二)

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