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奶香牡丹

美食達人@海洋moon
奶香牡丹封面圖
耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
面粉500克
輔助料
牛奶250克
泡打粉6克
調味料
50克
酵母5克

奶香牡丹的做法步驟

  • 第一步:面粉加入糖,酵母,泡打粉拌勻,倒入牛奶揉成面團。
  • 第二步:面團揉光醒發半小時。
  • 第三步:搓成條,下成小劑子,擀成帶花邊的薄皮。
  • 第四步:將面皮一切兩半,用手捏成花瓣形。
  • 第五步:6片花瓣粘在一起做成第一層花瓣。
  • 第六步:5片花瓣粘在一起做成第二層花瓣。
  • 第七步:取一小塊面團在細網上壓出花蕊。
  • 第八步:將花蕊放到花心,牡丹花就做好了。
  • 第九步:放入蒸籠蒸熟即可。
  • 第十步:蒸好的牡丹花。
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